3 desayunos económicos altos en proteína para ganar masa muscular

¿Sabías que el desayuno es la comida más importante del día? Muchas veces no sabemos qué comer por la mañana, especialmente si estamos en un programa de entrenamiento o queremos lograr unos glúteos de infarto, tener unas piernas bien tonificadas o bien, ganar más cuerpo por el esfuerzo que implica nuestra rutina diaria. En esta lecura de Revista de Curiosos te traemos tres desayunos ideales por ser económicos y altos en proteína, convenientes para aumentar la masa muscular y lograr ese «cuerpazo» deseado.

De acuerdo con un estudio realizado y publicado en The American Journal of Clinical Nutrition, preparar un desayuno alto en proteínas y libre de carbohidratos ayuda a obtener masa muscular, además activa el metabolismo y permite al individuo sentirse satisfecho por más tiempo. En el caso de las personas que realizan actividades físicas, ayuda a ganar más fuerza y mejora el rendimiento a la hora de entrenar.

Tres desayunos altos en proteínas para ganar masa muscular

1. Omelette de huevo, espinacas y queso

Necesitarás:

  • Un huevo
  • 3 claras de huevo
  • 4 champiñones cortados
  • Un puño de espinacas
  • 1/4 de aguacate
  • Una cucharada de queso parmesano

Preparación:

Paso 1. En un recipiente agregamos el huevo y vertimos las claras en conjunto con las espinacas ya lavadas y cortadas. Luego, agregamos el queso parmesano y mezclamos todo muy bien.

Paso 2. En un sartén aparte, cocinamos los champiñones con un poco de aceite de oliva. Después de dos minutos -tiempo en el que están los champiñones-, agregamos el huevo y cocinamos a fuego medio. Es importante ir revolviendo para que no se pegue ¡y listo! Ya tienes un excelente desayuno alto en proteína.

El huevo es un alimento perfecto para quemar grasa y aumentar músculo, mientras que el queso parmesano es rico en proteína. Los vegetales, también son ricos en vitaminas, toda esta mezcla es ideal para energizarte previo tu rutina de entrenamiento.2. Queso cottage con frutas

Si ya estás aburrido de consumir yogur griego, te sugerimos reemplazarlo por el queso cottage, el cual tiene una consistencia muy cremosa que disfrutará el paladar.

Necesitarás:

  • Una taza de queso cottage
  • 1/2 plátano picado
  • 6 fresas (cortadas en rodajas)
  • Una manzana picada en cuadritos

Preparación:

Lo único que deberás hacer es mezclar todo perfectamente hasta que cada ingrediente se integre. Si gustas, puedes añadirle un poco de vainilla o miel para darle más sabor. ¡De seguro que harás este desayuno varias veces a la semana!3. Crema de avena con plátano

Necesitarás:

  • 1/2 taza de avena
  • 1/2 taza de agua
  • Un plátano
  • Una taza de leche de almendras
  • 3 claras de huevo
  • Berries
  • 10 almendras y fresas

Preparación:

Paso 1. Licúa el plátano con la leche de almendras. Luego, agrega un chorrito de vainilla y las claras de huevo.

Paso 2. En una olla, vierte la avena y agrega el agua para que ésta se vaya cosiendo. Cuando transcurran dos minutos aproximadamente, procede a agregar la mezcla obtenida del licuado y termina de cocinar a fuego medio. Apaga cuando rompa el hervor.

Paso 3. Coloca la avena en un bowl o recipiente y ve agregando las fresas ya cortadas, seguido de las 10 almendras, los berries y… ¡a disfrutar!Ya ves… no se necesitan tantos ingredientes ni de mucha destreza en el área de la cocina para preparar desayunos saludables y eficaces en relación a lo que se pretende: ganar masa corporal. ¡Pruébalos y dinos qué te parece!

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